Verkauf
Wels können wir, und zwar das volle Programm:
- Filets, Portionen, Lebendfisch, amK, aoK, vmK, Konserven, Beiprodukte
- frisch
- tiefgekühlt
- geräuchert
- mariniert
- in Skin- und MAP-Verpackungen
- große Auswahl und verschiedenen Sortierungen
- Sonderwünsche? Kriegen wir hin!
Wir beliefern:
- Groß-, Einzel- und Fachhandel
- Gastronomie
- Lebensmitteleinzelhandel
- natürlich auch den Endverbraucher direkt
Warum unseren Fisch?
kontrollierte „containment“ Fischzucht mit angegliederter Produktion in Mecklenburg
- konsequenter Verzicht auf Zusatzstoffe oder Medikamente
- Fischwirte überwachen die Aufzucht
- artgerechte Aufzucht, Haltung und moderne Aquakultur Made in Germany
- keine Tricksereien bei Umwelt, Arbeitsbedingungen, Frische, Zusatzstoffen
- positive Einschätzung von WWF und Greenpeace – ausdrückliche Empfehlung in deren Einkaufsratgeber durch „Grüne Ampel“
- unser Wels ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen
- der hohe Gehalt an Omega 3 und 6 Fettsäuren unterstützt eine gesundheitsbewusste Ernährung
- Zucht, Verarbeitung, Veredlung und Verkauf – alles aus einer Hand
- hohe Qualitätsstandards, von Ingenieuren und faire Preise
- Ihr Ansprechpartner ist sofort erreichbar und kümmert sich um Ihr Anliegen
- sozioökonomisch sind wir auch und unterstützen die regionalen Wirtschaft
- unsere ausgezeichnete CO2-Bilanz dient einer besseren Umwelt
Qualität und Frische
Nach der Entnahme unserer Welse aus den Zuchtbecken, erfolgt die Filetierung binnen 1 Stunde und kurz darauf sind die Fische fertig für den Versand zum Kunden. Für die Kurzentschlossenen kann eine Belieferung mit unseren leckeren frischen Welsfilets, innerhalb Deutschlands, innerhalb von 24 Stunden erfolgen – ab Fischmanufaktur auch schon innerhalb 1 Stunde.
